|
| |
  musor-com.ru |
Архитектура -> Архитектура общественных зданий  Рис. 26.3. Гоститща чХимти» в Стамбуле (Турция). Архит Скидмор и др. Общий вид, план цокольного этажа на уровне сада: 1-холл; 2-бар; 3 главный зал ресторана; 4 терраса;  5 бассейн; б ночной бар; 7 танцзал; открытый ресторан; план t-ro этажа на уровне входа; I вестибюль; 2 холл; 5-бар-закусочная, 4 дамский салон; 5-гардеробная; 6 двор с фонтаном; 7 магазин Цокольный этат=  Рис. 26.2. Дом туриста в Москве. Архит В. И. Кузьмин ГОСТИНИЦ, как-то: туристских, курортных гостиниц, гостиниц для спортсменов и т.д. (рис. 26.1-26.3). 26.1. Классификация гостиниц В зависимости от комфортабельности вместимости и технической оснащенности, а также от объема представ-даемых услуг гостиницы в Советском Союзе и в международной практике делятся на пять строительных разрядов. Главным критерием в определении разряда гостиницы является номер, ка- в данной главе рассматриваются гостиничные здания общего типа, принципы их архитектурно-планировочного решения и вопросы функциональной и технологической связи между отдельными их частями.  Первый этаж чество которого в свою очередь зависит от уровня его комфорта, характеризующегося степенью его оборудования, площадью, количеством мест, меблировкой, отделкой и т.д. Немаловажную роль играет и местоположение гостющцы, а также вид, открывающийся из окон номеров. Номера делятся на однокомнатные и многокомнатные (апартаменты, люксы). Число мест в номере может быть от одного до четырех. Номера, рассчитанные на пять и более мест, относятся к разряду общежитий. Санитарно-техническое оборудование номера может быть различным: полным (умывальник, унитаз, ванна, бидэ) или сокращенным (умывальник, унитаз, ванна или душ). Может быть еще более сокращенный состав; умы- вальник и унитаз или один умывальник. Количество, типы, жилую площадь и санитарно-техническое оборудование номеров в зависимости от строительного разряда зданий гостиниц, мотелей и кэмпингов следует принимать согласно табл. 26.1. Жилая часть гостиницы высшего разряда состоит из номеров высшего разряда, одноместных и двухместных номеров первого и второго разрядов. При этой гостинице обязательно должны быть ресторан высшего класса, кафе, бар, обеспечение возможности питания в номерах, полный комплекс помещений обслуживания. Во всех помещениях для гостей рекомендуются кондиционирование воздуха и установка холодильников. При гостинице желательно иметь плавательный бассейн, конференц-зал с киноустановкой, гараж для стоянки индивидуальных автомобилей. Жилая часть гостиницы первого разряда состоит из номеров высшего, первого, второго и третьего разрядов, из которых не менее 80% должны быть одноместными и двухместными. При гостинице должны быть обязательно ресторан первого класса, кафе, бар и полный комплекс помещений обслуживания. При гостинице желательно иметь конференц-зал с киноустановкой и гараж для стоянки индивидуальных автомобилей. Жилая часть гостшшцы второго разряда состоит из номеров первого, второго, третьего и четвертого разрядов, из которых не менее 60% должны быть одноместными и двухместными. При гостинице- должны быть обязательно ресторан второго класса, кафе или буфеты; общие ванные или души и санитарные узлы на каждом этаже и необходимые помещения обслуживания. Жилая часть гостиницы третьего разряда состоит из номеров второго и четвертого разрядов, из которых не менее 40% должны быть одноместными или двухместными и общежитий. При гостинице должны быть обязательно кафе или столовая само- Таблица 26.1. КЛАССИФИКАЦИЯ НОМЕРОВ* Строительный разряд Число ЧислоЖилая Санитарно-тех-номера мест ком- площадыюлогаческое в но- ват в номера, оборудование мере номе- номера
* См. СНиП 11-79-78, с. 6. обслуживания, буфет, общие ванные или души. Жилая часть гостиницы четвертого разряда состоит из номеров третьего и четвертого разрядов и общежитий. Число одноместных и двухместных номеров не регламентируется. При гостинице должны быть обязательно буфет с горячими блюдами, общие ванные и дуиш. Основные типы гостиниц. В зависимости от назначения и характера эксплуатации гостиницы могут быть разделены на следующие типы: общего типа, курортные, туристские, для спортсменов, для транзитных пассажиров, для автотуристов (мотели) и некоторые другие. Все они имеют свои специфические особенности, которые должны быть учтены при проектировании. Гостиницы общего типа предназначаются для размещения всех граждан, в том числе делегаций, гостей, коман-дировочных; туристов-спортсменов и т.д., поэтому такие гостиницы могут быть различной категории и . иметь различный состав номеров. Курортные гостиницы-строятся в живописной по природным условиям местности, вблизи морей, рек, озер, гор или в лесистых местах и т. д. Зная, что в курортных гостиницах люди пребывают достаточно длительное время, необходимо обеспечить в них максимум комфорта. В состав комплекса курортных гостиниц желательно включать плавательный бассейн круглогодичного действия, спортплощадки и залы, танцевальные залы и кинозалы, библиотеку, музыкальные салоны, помещения для игр и т.д. Туристские гостиницы предназначаются для размещения и обслуживания групп туристов, поэтому такие гостиницы могут быть построены в городах или в тех местах, которые облюбованы туристами. Учитывая, что туристы путешествуют в основном группами, номера гостиниц могут быть запроектированы двух-, трех-и четырехместными, со средним уровнем благоустройства. Следовательно, здание туристической гостиницы может быть второй и третьей категорий. В комплексе общих помещений таких гостиниц необходимо предусмо- треть помещение для сбора туристических групп, для проведения культурно-массовых мероприятий и помещения для сотрудников организации туризма и т.д. Гостиницы для спортсменов, предназначенные для определенного контингента людей, размещаются в районах спортивных комплексов или в тех местах, которые по своим природным условиям соответствуют развитию того или иного вида спорта. Гостиницы для спортсменов могут иметь средний уровень комфорта, номера вместимостью до четырех человек. При гостинице необходимо предусмотреть тренировочные спортзалы (для разминки), помещения для хранения спортинвентаря и помещения для проведения культурно-массовых мероприятий (танцевальные залы, помещение для игр и т.д.). Гостиницы для транзитных пассажиров предназначаются для кратковременной остановки пассажиров, ожидающих тот или иной транспорт, и для отдыха персонала, обслуживающего транспорт. Они обычно располагаются вблизи аэропортов, железнодорожных вокзалов, автовокзалов, морских и речных портов и т.д. .Такие гостиницы могут относиться ко второй или третьей категории и должны иметь предприятие общественного питания с круглосуточным режимом работы. Кроме того, в последнее время начали строиться гостаницы, которые обычно размещаются либо в центральной части города, либо при крупных предприятиях или научных центрах, предназначенные преимущественно для приезжающих по служебным делам. Отличительной чертой таких гостиниц является то, что они должны иметь помещения для проведения различного рода совещаний, встреч, переговоров, пресс-конференций и т.д. Почти 50% номеров в этих гостиницах одноместные, с хорошо организованной зоной для работы в каждом из них. Широкое распространение в мировой практике начало принимать строительство и такого нового типа гости- 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 [ 141 ] 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||